Les noix sont un étiquetage obligatoire des aliments selon les réglementations européennes en vigueur. Les personnes allergiques à un fruit sec huileux réagissent généralement à différents fruits même s’ils sont d’espèces différentes (en particulier dans le cas des adultes), bien qu’il existe également quelques exceptions. Les réactions allergiques de ce groupe peuvent être des réactions graves.
